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酒店定点保洁
上海宏旺保洁服务有限公司    2017-03-02 10:46:13    文字:【】【】【
摘要:酒店定点保洁:酒店公共区域基本由门廊—大堂—走廊组成。酒店给人留下的第一印象非常重要,使用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物超所值。
国际酒店的保洁体系可细化为如下几个区域:
 * 公共区域保洁
 * 客房保洁
 * 厨房保洁
* 咖啡厅、餐厅保洁
 * 泳池、健身房、桑拿房保洁
* 宴会厅、会议室保洁
* 室外环境治理
  下面我们就根据各个区域所面临的保洁问题,结合国际顶级酒店保洁标准为大家做一介绍。
  一、 公共区域保洁
  酒店公共区域基本由门廊—大堂—走廊组成。酒店给人留下的第一印象非常重要,使用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物超所值。
  主要面临的问题是:
  Q: 公共区域人流量比较大,入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质,如何及时对地面进行除尘、保持环境整洁?
  A:超静音吸尘器,目前已经成为解决这一问题的新宠,其超静音的功能使得吸尘工作可以随时随地进行,即便晚上也不必担心客人会受到吸尘噪音的影响。噪音等级在44分贝左右的吸尘器就是一种完美的选择。
  Q:除尘之后,如何对地面进行深层清洁,预防和消除各种细菌及深藏污垢?
  A:全自动刷地机是硬地面保洁的理想工具。它集喷水、刷地、污水回收于一身,比起人力劳作,更加高效、简单、环保。如果使用传统人力地拖+清洁剂,不但效率低下,地拖上携带的细菌等有害物质也会随之散播到各处。
  地毯干洗机,是一款对地毯进行维护、保养的干洗设备,可大大降低地毯湿洗的频率,有效提高地毯的利用率。
  喷抽式地毯清洗机,是对地毯进行深度清洗的必备设备。地毯每隔一段时间必须进行深度清洁,湿洗风干的时间大概是4小时以上,结合使用地毯吹风机,可有效减少风干时间。
单盘机则是石材保养、晶面处理及地毯基本清洗的最佳选择。
二、客房保洁
  客房是酒店保洁的重中之重,对客人的健康及审美观都有直接影响。
  主要面临的问题是:
  Q:除尘≠健康,如何对客房地毯、沙发、布艺等纤维物除尘、除螨、杀菌?
  A:直立式吸尘器的电动滚刷能隐藏在地毯深处的污垢清扫出来,然后吸掉。客房吸尘除需要静音型吸尘器降低噪音外,客房地毯还必须定期进行深层清洁。
  单擦机虽没有喷抽设备洗的彻底,但它是对地毯进行有效的泡沫清洗的机型,还能高效、快速,节省保洁人员的工作时间。地毯中普遍存在着大量的螨虫,在清洗地毯时,除选用泡藤片等清洁剂外,除螨剂也是必不可少的。客房的沙发、布艺一般采用手持式喷抽设备进行清洗,配合除螨剂、清洁剂以达到除螨、杀菌之目的。
  三、 厨房保洁
  厨房的环境卫生直接关系到客户的饮食安全和健康,因此不论是清洁设备还是清洁剂的选择都应该慎重考虑。
  Q:如何进行地面清洁?
  A:滚刷式刷地机小巧但是却是厨房地面保洁的专业工具。这种刷地机转弯半径小、操作灵活,而且滚刷相对于传统盘刷,可有效处理各种地板接缝,更不会出现清洁死角,更重要的是滚刷较高的转速着重强调了物理作用的功效,降低了清洁剂的使用量,比较环保、经济。
  Q:如何清洁厨房墙壁和灶台?
  A:高压热水枪喷射出来的100℃左右的高温热水对一般油烟、污垢都有良好的清除作用。热水枪不用使用任何化学试剂,就能保证清洁效果,更能保证客人的饮食健康。厨房墙壁和灶台堆积的油烟、污垢,建议使用高压热水枪进行冲洗。
  四、 餐厅、咖啡厅保洁
  一般来说酒店餐厅、咖啡厅地面铺设的都是地毯。
  Q:如何对地毯进行维护、保养、清洗呢?
  A:静音型吸尘器、滚刷式吸尘器、地毯干洗机、单擦机、喷抽设备、除螨剂、污点去除剂等设备和清洁剂都是必需的。
电瓶肩背式高过滤吸尘器还能对客人用餐期间掉落的一些食物,譬如面包渣进行有效清洁。在这种情况下,如果使用普通工具打扫难免会让客户感到反感,但电瓶肩背式高过滤吸尘器不仅免拖线、体积轻巧、无噪音、无污染、外观精美,的确算的上是餐厅、咖啡厅保洁之精品。
  五、 泳池、健身房、桑拿房保洁
  Q:泳池、健身房是客户皮肤接触的敏感区域,如何对这些区域进行保洁呢?
  A:高压水枪是清洗泳池、健身房墙壁的一种理想选择。地面清洗建议使用专业的洗地吸干机,即洗即吸。平时的一些少量地面积水可采用吸尘吸水机进行处理。此外,还需对相关设施进行定期杀菌、消毒。而桑拿房湿热的环境特别容易滋生和培育细菌,因此定期对其进行杀菌、消毒是非常必要的。
  六、宴会厅、会议室保洁
  一般来讲,酒店的宴会厅、会议室地面都是用地毯铺设。面对如此大面积的地毯清洁,用普通直立式吸尘器其效率可想而知,超大地毯吸尘器应该是理想之选。而对会议室的座椅部位,同样普通的拖线吸尘器一样难以完成任务,而电瓶式肩背吸尘器以其灵活、轻便的优势已越来越受到客户的欢迎。
  七、 室外环境治理
  Q:室外环境是酒店的“面子”,如何进行有效的治理呢?
  A:手推电瓶式清扫车是酒店室外环境治理的一种理想选择,能有效地维护酒店出入口和停车场及地下车库的清洁。相对于燃油驱动型清扫车,电瓶驱动清扫车,具备噪音低、无尾气排放,有利于环保,非常符合酒店的清洁理念。
  而收货处和垃圾存放区域的清洁工作,则需配备一款节能高压水枪了。
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